Kaikkia kasveja ei kannata heittää suoraan roskikseen. Niiden jämäpaloista voi saada aikaan lisää syötävää.
Kasveja voikin siis vielä uudelleen hyödyntää.
Katso alla olevalta videolta vinkit muun muassa sellerin, valkosipulin ja salaatin juuriosan ”uusiotulemiseen”.