A-hepatiitti on viruksen aiheuttama maksatulehdus. Se tarttuu saastuneen ruoan tai veden välityksellä. A-hepatiittitartunta on nykyään Suomessa harvinainen, mutta pari vuotta sitten tartuntojen määrä kuitenkin viisinkertaistui edelliseen verrattuna. Viimeaikaisten tartuntojen syyksi on epäilty ulkomaisia pakastemarjoja. Ne tulisikin kuumentaa ennen käyttöä. Viisi minuuttia 90 asteteessa riittää, tai kahden minuutin keittäminen.
A-hepatiitin itämisaika on noin 2–7 viikkoa. Ensimmäisiä oireita ovat ruokahaluttomuus ja pahoinvointi, joiden jälkeen voi olla kuumetta sekä maksatulehdukseen viittaavaa ihon ja silmien keltaisuutta. Tulehdus rauhoittuu lähes aina itsestään. Siihen ei ole lääkehoitoa, mutta sen aikana tulee välttää maksaa rasittavia lääkkeitä ja alkoholia. Virus häviää elimistöstä ja jättää jälkeensä pysyvän immuniteetin.
Kätevin tapa olla altistumatta hepatiitille marjojen suhteen on tietenkin mennä metsään, jossa marjoja riittää nytkin poimittavaksi.