Herkullista lohta, joka tarjoillaan talvisten makujen, kuten tuoreen karpalon, granaattiomena- ja korianterisalsan kera. Mikä voisi olla ihanampi makuelämys.
Kalaa tulisi syödä parikin kertaa viikossa, ja rasvainen kala, kuten lohi, on syytä sisällyttää jokaiseen viikkoon, jos vain mahdollista.
Miksi juuri lohi?
Lohessa on runsaasti omega-3-rasvahappoja, B12-vitamiinia ja seleeniä. Lohen rasvahapot tekevät hyvää sydämelle ja verenpaineelle.
B12 puolestaan tukee aineenvaihduntaa ja hermojärjestelmää ja seleeni on hyväksi elimistön immuniteetille eli puolustuskyvyllemme.
Tästä ohjeeseen: