Kaurapuuro kuuluu monen aamiaisrutiineihin, ja mikäpä ettei sitä voi syödä ihan välipalanakin.
Kaurapuuron terveyshyödyistä tiedetään moninaisia asioita, mutta siihen liitetään myös väitteitä, jotka vaativat vielä lisää tutkimusta.
Käydään läpi väitteet ja tehdään niille faktantarkistus. Jutun lähdeaineistona on käytetty Preventionia.
Väite 1: Kaurapuuro sisältää beetaglukaania, joka tunnetaan kolesterolia alentavista vaikutuksistaan. Lisäksi beetaglukaani voi tukea immuunijärjestelmää stimuloimalla immuunisolujen toimintaa, mikä auttaa torjumaan infektioita.
Faktantarkastus: Beetaglukaanit ovat liukoisia kuituja, jotka tunnetaan kolesterolia alentavista vaikutuksistaan. On myös tutkimuksia, jotka viittaavat siihen, että beetaglukaanit voivat vaikuttaa immuunijärjestelmään aktivoimalla tiettyjä immuunisoluja, kuten makrofageja ja neutrofiilejä. Tämä voi parantaa elimistön kykyä torjua infektioita. Kuitenkin suurin osa näistä tutkimuksista on tehty eläinmalleilla tai in vitro -olosuhteissa, joten vaikutusten laajuus ihmisillä vaatii lisätutkimuksia.
Väite 2: Kaurapuuro sisältää runsaasti magnesiumia, joka voi auttaa vähentämään kortisolia, elimistön stressihormonia.
Faktantarkastus: Magnesium on tärkeä mineraali, joka osallistuu moniin elimistön toimintoihin, mukaan lukien stressivasteen säätely. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että magnesiumin saanti voi vaikuttaa kortisolitasoihin. Esimerkiksi eräässä tutkimuksessa havaittiin, että magnesiumlisä vähensi kortisolitasoja urheilijoilla. On kuitenkin huomattava, että kaurapuuron magnesiumin määrä ei välttämättä ole riittävä merkittävien kortisolitasojen muutosten aikaansaamiseksi, ja vaikutukset voivat vaihdella yksilöllisesti.
Laboratoriotestit ilman lääkärin lähetettä – lue miten helppoa
Väite 3: Kaurapuuron liukoinen kuitu toimii prebioottina eli ”ruokana” suoliston hyville bakteereille, edistäen suolistomikrobiston tasapainoa ja parantaen ruoansulatusta sekä vastustuskykyä.
Faktantarkastus: Kauran sisältämä beetaglukaani toimii prebioottina, joka edistää hyödyllisten suolistobakteerien kasvua. Tämä voi parantaa suoliston terveyttä ja ruoansulatusta. Prebioottien on myös ehdotettu vaikuttavan positiivisesti immuunijärjestelmään, mutta lisätutkimuksia tarvitaan vaikutusten laajuuden ymmärtämiseksi.
Väite 4: Kaurapuuro pitää kylläisenä kuidun ansiosta, ja sen alhainen glykeeminen indeksi auttaa estämään verensokeripiikkejä, mikä voi vähentää mielitekoja ja tukea painonhallintaa.
Faktantarkastus: Kaurapuuro sisältää runsaasti liukoista kuitua, erityisesti beetaglukaania, joka hidastaa ruoansulatusta ja edistää kylläisyyden tunnetta. Lisäksi kaurapuurolla on suhteellisen alhainen glykeeminen indeksi, mikä tarkoittaa, että se nostaa verensokeria hitaammin kuin monet muut hiilihydraattilähteet. Tämä voi auttaa vähentämään mielitekoja ja tukea painonhallintaa.
Väite 5: Kaurapuuron sisältämät antioksidantit, kuten avenantramidit, voivat vähentää tulehdusta myös ihossa, mikä saattaa auttaa rauhoittamaan esimerkiksi atooppista ihoa tai muita tulehduksellisia iho-ongelmia.
Faktantarkastus: Kaurassa on antioksidantteja, kuten avenantramideja, joilla voi olla tulehdusta vähentäviä ominaisuuksia. Näitä yhdisteitä on käytetty paikallisesti, ulkoisesti ja ihon hoidossa lievittämään kutinaa ja ärsytystä. Vaikka paikalliset kauratuotteet ovat osoittautuneet monien käyttäjien kokeman mukaan hyödyllisiksi, kauran vaikutuksista ihoon tarvitaan lisää tutkimusta.