Ruokavirasto kertoo K-Citymarketeissa ja K-kaupoissa myydystä siipikarjatuotteesta, jossa on todettu salmonellaa. Tuote on vedetty pois eikä sitä pidä käyttää.
Salmonella on bakteerisuku, joka aiheuttaa suolistoinfektioita eli salmonelloosia. Salmonellaa löytyy yleisesti eläinten, erityisesti lintujen ja matelijoiden, suolistosta sekä huonosti kypsennetystä ruoasta. Salmonellatartunta voi levitä saastuneen ruoan, kuten raakojen kananmunien, broilerin tai pastöroimattomien maitotuotteiden, kautta, sekä kosketuksesta saastuneeseen ympäristöön, esimerkiksi likaisiin pintoihin tai veteen.
Salmonelloosin oireita ovat ripuli, vatsakivut, pahoinvointi, oksentelu ja kuume. Oireet alkavat yleensä 6–72 tuntia altistuksesta ja kestävät 4–7 päivää. Useimmissa tapauksissa tauti paranee itsestään, mutta vakavissa tapauksissa (erityisesti riskiryhmillä, kuten pienillä lapsilla ja vanhuksilla) se voi johtaa nestehukkaan ja komplikaatioihin, jotka vaativat sairaalahoitoa.
PNM-Chipsters Oy:n markkinoille tuomissa pakastetuissa puolalaisissa ankankoivissa on todettu salmonellaa viranomaisnäytteenotossa. Kyseinen tuote ja samalta tavarantoimittajalta samassa lähetyksessä tulleet kokonaiset pakastetut ankat tulee siksi vetää myynnistä. Tuotteet ovat: Pekingin ankankoipi 2x300g, parasta ennen 20.3.2026 ja Pekingin ankka n. 1,5 kg, parasta ennen 20.3.2026.
Ankankoipierä on tuotu myyntiin 15.4.2024 ja sitä on ollut myynnissä Citymarketeissa ja K-supermarketeissa. Tuotteen jakelija PNM Chipsters on pyytänyt myyntipaikkoja poistamaan tuotteet myynnistä ja sitä ei tule nauttia.
