Ruokahävikkiä vastaan taisteleminen ei ole ottanut tuulta purjeisiin, ainakin jos katsoo Ikaalisten kylpylän keittiöpäällikkö Aki Koivuniemen verkossa jakamaa kuvaa aamiaiselta.
Melkoista porsastelua! Aamiaiselle tulevat hotellivieraat kasaavat lautasille ruokaa hurjan paljon, eivätkä sitten tietenkään jaksa syödä sitä kaikkea. Hävikkiruokaa ei enää voi sioillekaan tarjota, joten kaikki menee roskiin.
Näin pysäyttävästi Aki kirjoittaa:
-Isoimmat lautashävikit syntyy meidän aamiaisella lasten ja nuorten lautasilta (5-20v). Sitran kyselytutkimuksen mukaan tämä on juuri sitä ikäryhmää joka kokee suurinta ilmastoahdistusta. Eli nyt ensi kerralla, kun lintsaatte koulusta ja osallistutte ilmastolakkoon niin miettikääpä mikä ilmastokuorma oli vaikkapa niillä pekoneilla, jotka jätit lomalla lautaselle aamiaisella. Jotka tuotettiin ja valmistettiin siis täysin turhaan.
-Laitan oheen pari kuvaa. Siinä on se mitä on jäänyt, kun on lähdetty, ei sitten ihan jaksettukaan syödä. Näitä ei ole muokattu, ei mitenkään kasattu kuvaa varten. Nämä on valitettavasti totta. Jos joku ei usko, niin tervetuloa katsomaan joku aamu!
Koko päivitys alla:
Artikkelin pääkuva: Wikimedia Commons, By Cryonic07 – Oma teos, CC BY-SA 4.0, Linkki
Kommenttien lisääminen on estetty.