Transrasvoille stop Yhdysvalloissa

0

British Medical Journal kertoo, että Yhdysvaltain terveysviranomaiset ovat pistämässä stopin niin kutsutuille transrasvoille, joita elintarviketeollisuus käyttää varsinkin einestuotteissa.

Sydän- ja verisuonitaudeille altistavia transrasvahappoja voitaisiin tulevaisuudessa käyttää tuotteissa vain erityisluvin.

Viranomaisarvioiden mukaan transrasvahappojen käytön vähentämisellä on selkeä vaikutus sydänvaivoihin. Vuosittain voitaisiin estää tuhansia sydänkohtauksia ja -kuolemia.

Suomessa teollisuus on vapaaehtoisesti vähentänyt transrasvojen määrää elintarvikkeissa välttääkseen pakolliset merkinnät.

 

Jaa

Kommentoi